Logo
Augustapolder 3
2992 SR Barendrecht
Tel.

+31(0)180-46 52 55/
+31(0)6-24 333 277


Fax. [%lbl_bedrijfs_fax%]
Email: info@bommelsconserven.nl">info@bommelsconserven.nl

De Ultieme Chocolade Caramel sauce Cake

Bereidingstijd van De Ultieme Chocolade Caramel sauce CakeVoorbereiding: 15 min. Voor 6 personen Voor 6 personen
Bereidingstijd: 45 min.

Ingrediënten

  • 115 g pure chocolade, in stukken
  • 175 g ongezouten boter
  • 200 g Muscovadosuiker van Mauritius
  • 5 ml vanille
  • 3 eieren geslagen
  • 150 ml zelf rijzendbakmeel

Voor het glazuur:

  • 120 g poedersuiker
  • 50 g ongezouten boter
  • 90 ml Griekse yoghurt
  • 45 g Fudge Kitchen Rich Chocolate Fudge Sauce
     

Bereiding: 

De Taart:
Verwarm de oven voor op 190 graden en vet twee 20cm ronde cakeblikken. Smelt de stukken  chocolade au-bain marie.3. Meng in een aparte kom de room en de boter met de suiker tot het licht en luchtig is. Roer de vanille en de losgeklopte eieren er goed door heen.

Roer vervolgens de gesmolten chocolade en de yoghurt er door heen en schep dan voorzichtig het meel er door heen. Verdeel het mengsel gelijkmatig over de twee blikken en ba khet 25-30 minuten totdat het mooie bruin en stevig aanvoelt. Haal de taarten uit de bakblikken en laat afkoelen

 Het Glazuur:

Smelt boter in een pan en haal het dan van het vuur. Klop het poedersuiker er goed door tot dat het wat lobbig wordt. Roer er vervolgens de yoghurt er door heen. Verwarm de Fudge Sauce even au-bain marie om het iets vloeibaarder te maken en roer het ook door  het glazuur.

 Leg 1 taart op een taartschaal en smeer er een dikke laag glazuur op de bovenkant. Leg voorzicht de tweede taart er bovenop en smeer hier ook een laag glazuur op en smeer eventueel ook de zijkanten in met het glazuur. De taart voor ongeveer 15 minuten koel wegzetten en dan lekkere stukken van snijden e genieten maar.

Gebruikt(e) product(en) van Bommels Conserven:
  Art.nr.

Inhoud

Levertijd Prijs      
Willie's Cacao - Indonesian Surabaya Gold WC0101 50 g Max. 5 werkdagen € 2,78 Aantal
  In winkelwagen
Minimale besteleenheid: 1

Alle prijzen zijn exclusief BTW