Logo
Augustapolder 3
2992 SR Barendrecht
Tel.

+31(0)180-46 52 55/
+31(0)6-24 333 277


Fax. [%lbl_bedrijfs_fax%]
Email: info@bommelsconserven.nl">info@bommelsconserven.nl

Marmelade Slump Cake

Bereidingstijd van Marmelade Slump CakeVoorbereiding: 20 min. Voor 8 personen Voor 8 personen
Bereidingstijd: 30 min.

Ingrediënten

• 150 g ongezouten boter
• 150 g 70% pure chocolade
• 100 g Marmelade met whisky
• 125 g kristalsuiker
• 4 scharreleieren
• ½ thee lepel vanille-extract
• Een snufje zout
• 45g cacaopoeder
• Poedersuiker
• Schil van 1 kleine sinaasappel

Bereiding: 

Verwarm de oven voor op 200 ° C. Smeer een 20 cm cakevorm in met wat boter en smelt vervolgens de boter op middelhoog vuur in een grote pan. Haal van het vuur en voeg de chocolade toe en laat het ongeveer 1-2 minuten staan. Roer totdat de chocolade gesmolten en glad is. Meng in een aparte kom de Marmelade met de suiker en meng het dan door het chocolademengsel. Nu gaan we de eierdooiers, cacaopoeder en vanille door het chocolademengsel er goed door heen mengen.
Klop het eiwit en het zout in een schone kom tot zachte pieken en meng dan 1/3 deel van de geklopte eiwitten voorzichtig door het chocolademengsel. Vervolgens doe je de rest van het eiwit door het mengsel. Stort het mengsel in de cakevorm en strijk de bovenkant glad en bak de cake ongeveer 30 minuten totdat hij gaar is. Haal de cake uit de oven en laat de cake in het blik en laat het afkoelen. Haal de cake voorzichtig uit het blik en bestrooi het met wat poedersuiker en met wat sinaasappelschilletjes. Geniet er lekker van.

Gebruikt(e) product(en) van Bommels Conserven:
  Art.nr.

Inhoud

Levertijd Prijs      
Sinaasappel & Whisky RP153 130 g Max. 5 werkdagen € 3,62 Aantal
  In winkelwagen
Minimale besteleenheid: 1
Willie's Cacao - Venezuelan Gold 72 Las Trincheras WC0104 50 g Max. 5 werkdagen € 2,78 Aantal
  In winkelwagen
Minimale besteleenheid: 1
Whittard Hot Chocolate Luxury WH304162 350 g Max. 5 werkdagen € 9,13 Aantal
  In winkelwagen
Minimale besteleenheid: 1

Alle prijzen zijn exclusief BTW