Logo
Augustapolder 3
2992 SR Barendrecht
Tel.

+31(0)180-46 52 55/
+31(0)6-24 333 277


Fax. [%lbl_bedrijfs_fax%]
Email: info@bommelsconserven.nl">info@bommelsconserven.nl

Rabarber & Gember Pie

Bereidingstijd van Rabarber & Gember PieVoorbereiding: 75 min. Voor 4-6 personen Voor 4-6 personen
Bereidingstijd: 25 min.

Ingrediënten

Voor het deeg

  • 120 g zachte boter
  • 120 g zachte roomkaas
  • 140 g bloem

Voor de vulling

  • 1 potje Cottage Delight Rabarber & Gember  Jam
  • 1 scharrelei
  • Kristalsuiker  en poedersuiker

Bereiding: 

Meng de boter en roomkaas tot een licht en luchtig geheel, voeg de bloem toe en mix tot het tot een deeg. Plaats het deeg in huishoudfolie en laat het gedurende 60 minuten rusten. Verwarm de oven voor op 200 ° C en bekleed een bakplaat met bakpapier. Kneed het deeg een paar minuten en maak er een bal van. Rol het deeg dan in een cirkel met een deegroller, ongeveer 2,5 cm dik. Snijd met een 10cm biscuitsnijder het deeg in rondjes en leg het op het bakpapier. Vul elke cirkel rond met 1 theelepel Jam. Neem een kant van het deeg en trek het over de vulling. Gebruik een vork om de randen samen te plooien en maak een klein luchtgaatje aan de bovenkant van het deeg. Bestrijk het deeg met wat opgeklopt ei en strooi er lekker suiker op. Bak gedurende 20-25 minuten, draai echter halverwege, tot ze goudbruin zijn. Laat ze dan buiten de oven afkoelen en maak het af met nog wat met poedersuiker er over heen te strooien. Serveer het lekker met een dot slagroom, Clotted cream of een bolletje ijs.

Gebruikt(e) product(en) van Bommels Conserven:
  Art.nr.

Inhoud

Levertijd Prijs      
Cottage Delight - Rabarber & Gember Jam CD100044-O 340 g Max. 5 werkdagen € 4,90 Aantal
  In winkelwagen
Minimale besteleenheid: 1

Alle prijzen zijn exclusief BTW