Logo
Augustapolder 3
2992 SR Barendrecht
Tel.

+31(0)180-46 52 55/
+31(0)6-24 333 277


Fax. [%lbl_bedrijfs_fax%]
Email: info@bommelsconserven.nl">info@bommelsconserven.nl

Bereidingstijd van Voorbereiding: 15 min. Voor 6 personen Voor 6 personen
Bereidingstijd: 20 min.

Ingrediënten

• 250 gr Belegen Kaas
• 250 gr geraspte cheddar
• 1 eetlepel maizena
• 1 kopje melk
• 1theelepel zout
• 2eetlepels volle melk
• 6 hotdogs
• 6 reepjes ontbijt spek
• 12 tandenstokers, gedrenkt in water gedurende 30 minuten
• 4 uien, geschild en in plakjes
• olieom te bakken
• 6 zachte briochebroodjes
• 3eetleels Cottage Delight's Hickory Smoked Barbecue sauce
• 85 g spek, in blokjes gesneden, voor garnering

Bereiding:

Maak eerst de kaassaus door de kaas en het maizena in een kleine pannetje te laten smelten en meng dan de overige ingrediënten (behalve de volle melk) er door heen. Klop het mengsel regelmatig tot de kaas gesmolten is en de saus glad is.
Laat de kaassaus afkoelen tot kamertemperatuur en klop elke 5 minuten krachtig om te voorkomen dat er bovenop een vel ontstaat. Voeg zo nodig melk toe om de saus vloeibaar te houden.
Leg het spek plat en smeer één kant men de Cottage Delight's Hickory Smoked Barbecue sauce . Leg een hotdog bovenop het ontbijtspek en rol dan de hotdog tot hij is omwikkeld met spek. Gebruik tandenstokers om elk uiteinde vast te zetten.
Bak op matig hoog vuur de verpakte hotdogs tot ze donker goudbruin zijn. Bak dan de in blokjes gesneden spekblokjes en gesneden uien totdat ze lekker donker goudbruin.
Snijd de briochesbroodjes gedeeltelijk in stukjes en leg in elk broodje een in spek gewikkelde hotdog, bestrijk ze met ui, spekblokjes en het kaassausmengsel.

Gebruikt(e) product(en) van Bommels Conserven:
  Art.nr.

Inhoud

Levertijd Prijs      
Cottage Delight - Hickory Smoked Barbecue Sauce CD300074 220ml Max. 5 werkdagen € 4,90 Aantal
  In winkelwagen
Minimale besteleenheid: 1

Alle prijzen zijn exclusief BTW