Logo
Augustapolder 3
2992 SR Barendrecht
Tel.

+31(0)180-46 52 55/
+31(0)6-24 333 277


Fax. [%lbl_bedrijfs_fax%]
Email: info@bommelsconserven.nl">info@bommelsconserven.nl

Gebakken eieren met cacao en zwarte bonen ontbijt

Bereidingstijd van Gebakken eieren met cacao en zwarte bonen ontbijtVoorbereiding: 20 min. Voor 4-6 personen Voor 4-6 personen
Bereidingstijd: 10 min.

Ingrediënten

  • 4 eetl. olijfolie
  • 2 uien, in blokjes gesneden
  • 3 teentjes knoflook, fijngehakt
  • 2 rode paprika's, zaden verwijderd, fijngehakt
  • 300 g zwarte bonen
  • 300 ml kippenbouillon
  • 3/2 eetl.  geraspte. Venezuelan Gold 72 Rio Caribe
  • Serveren:
  • geraspte. Venezuelan Gold 72 Rio Caribe,
  • avocado
  • chilipoeder
  • 8 eieren
  • 8 sneetjes brood (toast)
  • BBQ zout 
  • peper

Bereiding:

Verhit de olijfolie in een pan op een matig vuur en fruit de uien en de paprika tot ze zacht zijn. Voeg de zwarte bonen er aan toe en een beetje kippenbouillon. Stoof het geheel totdat het haast is ingekookt. Roer de geraspte cacao er door heen en breng op smaak met wat zout en peper.

Doe wat olijfolie in een koekenpan en verwarm het op een matig vuur. Doe de wat BBQ zout en chilipoeder erbij en roer even door. Bak nu de eieren. Schil de avocado en snijd in plakjes. Leg de plakjes avocado op de boterhammen en serveer de gebakken eieren op de plakjes avocado en rasp nog wat cacao over de eieren. Leg naast de eieren een bolletje van de zwarte bonen en geniet lekker van dit heerlijk ontbijtje.

Gebruikt(e) product(en) van Bommels Conserven:
  Art.nr.

Inhoud

Levertijd Prijs      
Willie's Cacao - Venezuelan Gold 72 Rio Caribe WC0105 50 g Max. 5 werkdagen € 2,71 Aantal
  In winkelwagen
Minimale besteleenheid: 1
 Sal de Ibiza - Granito 100% Zuiver Zeezout Smokey BBQ Mix SI60206 70 g Max. 5 werkdagen € 7,29 Aantal
  In winkelwagen
Minimale besteleenheid: 1

Alle prijzen zijn exclusief BTW