Logo
Augustapolder 3
2992 SR Barendrecht
Tel.

+31(0)180-46 52 55/
+31(0)6-24 333 277


Fax. [%lbl_bedrijfs_fax%]
Email: info@bommelsconserven.nl">info@bommelsconserven.nl

Indonesian Black - Javan (Cilinder)

Willie's Cacao - cilinder Indonsian Gold 69 Javan (100% cacao)

Deze cilinder van 100% cacao is gemaakt van bonen die afkomstig zijn van het eiland Java. Deze cacaosoort wordt alom zeer gewaardeerd. De bonen zijn uitzonderlijk licht van kleur en hebben een iets hoger cacaoboter gehalte dan gewoonlijk. Het resultaat is een verrassend licht donkere chocolade met zachte caramel (en heerlijke bessen) tonen.

Indonesië is 's werelds op twee na grootste producent van cacao. De Javaanse bonen van Willie's Cacao worden geproduceerd door een staatsbedrijf plantage, dat goed is voor 8% van de productie van Indonesië. De bonen van deze telers staan er om bekend dat ze zeer verfijnd zijn en alleen maar premium bonen geven.

Deze 100% cacao is te gebruiken voor bereidingen van diverse gerechten door chefs en / of amateurkoks. 

Artikelen
  Art.nr.

Inhoud

Levertijd Prijs      

Alle prijzen zijn exclusief BTW

Recepten met Indonesian Black - Javan (Cilinder)
Olijven Chocolade Brood
Olijven Chocolade Brood
Een heerlijk recept met premium chocolade van Willie's Cacao in combinatie met olijven.
Voorbereiding: 15 min. Voor 6 personen
Bereidingstijd: 255 min.